A La Carte and Set Menu Options
Please scroll down to view all of our offering!
SET MENUS
Ebi Yaki
TASTE OF JAPAN - 6 Retters - Set Menu
GYOZA
Kylling dumplings og ponzusaus
Allergen: hvete, sesam, soya
SUSHI
Maki, nigiri og sashimi
Allergen: egg, fisk, skalldyr, hvete, soya, sesam, melk
EBI YAKI
Jumbo scampi med mango salsa og rød chilisaus
Allergen: skalldyr
LAMB CHOP
Grillet lammecarré med pastinakkpuré og broccolini
Allergen: soya, melk
IBERICO YAKI
Spansk svin med søtpotetpure og padronparika
Allergen: Soya, melk
DAGENS DESSERT
Allergen: Egg, melk
Set Menu
Kr 650,- Pr. pers
Belly Pork, Maki, Edamame
TASTE OF JAPAN - 8 Retters - Set Menu
GYOZA
Kylling dumplings og ponzusaus
Allergen: hvete, sesam, soya
GRILLET KAMSKJELL
med Miso-smørsaus og rogn
Allergen: fisk, skalldyr
NORWAY MEETS JAPAN
Wagyu A5 med laksetartar og ørretrogn
Allergen: fiisk, egg
UNAGI YAKI
Grillet ål, foie gras og nori
Allergen: fisk, soya
LECHON - BELLY
Crispy belly with coleslaw soya
Allergen: Soya
WAGYŪ BĀGĀ
Søtpotet chips, majo - spicy tonkatsusaus
Allergen: hvete, egg
LAMB CHOP - 2 stk
Lammecarré med pastinakkpuré og brokkolini
Allergen: Soya, melk
DAGENS DESSERT
Allergen: Egg, melk
Set Menu
Kr 890,- Pr. pers
IZAKAYA
Crazy Mushrooms
EDAMAME
Dampede soyabønner med maldonsalt
Allergen: soya
kr 85,-
GYOZA 4 stk
Kyllingdumplings med ponzusaus
Allergen: Hvete, sesam, soya
kr 125,-
CHICKEN KARAAGE
Friterte kyllingbiter med noti-krydder og trøffel-majones
Allergen: Egg, hvete, sesam, melk
kr 165,-
TEMPURA SALAD
Panert scampi med teriyakisaus chilimajones, yuzudressing og rogn
Allergen: Hvete, sesam, soya, skalldyr, egg
kr 165,-
CRISPY CRAZY MUSHROOMS - signature
Friterte assorterte sopp med trøffel-majones og togarashi-powder
Allergen: Hvete, sesam, soya, egg
kr 165,-
UNAGI YAKI - signature
Grillet ål med andelever og nori
Allergen: Fisk, soya, sesam
kr 165,-
LECHON - BELLY
Crispy svineribbe med coleslaw
Allergen: Soya
kr 185,-
NORWAY MEETS JAPAN - 2stk - Signature
Flambert Japansk Wagyu A5 med laksetartar og rogn
Allergen: fisk, melk
kr 195,-
KATSU SOBA
Pannestekt bokhvetenudler med tempura kylling, nori-krydder, grønnsaker og trøffel-krem
Allergen: Egg, hvete, sesam, soya
kr 205,-
WAGYŪ BĀGĀ
Søtpotet chips, majo - spicy tonkatsusaus
Allergen: hvete, egg
kr 245,-
SOBA CARBONARA - Signature
Bokhvetenudler med hummer-kremsaus og kongekrabbe. Toppede med rogn, nori og bonito flakes
Allergen: Fisk, hvete, melk, skalldyr
kr 245,-
CHARGRILL
Belly Pork - Crazy Mushrooms
YAKITORI - 2 spyd
Kyllingspyd med teriyakisaus og salat
Allergen: Sesam, soya,
kr 165,-
BARBECUE RIBS
Spareribs med syltede grønnsaker
Allergen: Sesam, soya
kr 185,-
EBI YAKI
Marinert jumbo scampi med mango-salsa
Allergen: Skalldyr
kr 185,-
GYU YAKI - 2 spyd
Biff indrefilet spyd med yakiniku saus og grillet asparges
Allergen: Sesam, soya
kr 195,-
IBERICO YAKI
Svinefilet med søtpotetpuré og padronpaprika
Allergen: Soya, melk
kr 195,-
SHIKA YAKI
Syltet shitake sopp og miso-butter
Allergens: Soya
kr 205,-
LAMB CHOP - 2 stk
Lammecarré med pastinakkpuré og brokkolini
Allergen: Soya, melk
kr 205,-
KING CRAB
Hvitløkssmør kongekrabbe og jalapeño-myntesaus
Allergen: Skalldyr, melk
kr 225,-
WAGUY YAKI - 40gr
Japansk Wagyu A5 fra Hokkaido med trøffel-salt
kr 225,-
SUSHI
Mikkusu
MIKKUSU - 16 biter
Nigiri, maki og sashimi
Allergen: Egg, fisk, hvete, melk, sesam, skalldyr, soya
kr 385,-
SASHIMI MORIAWASE - 10 biter
Blue fin tuna, laks, kamskjell og rogn. Serveres med ponzu-saus
Allergen: Fisk, sesam, skalldyr, soya
kr 345,-
OMELETT
kr 35,- pr. stk
AVOKADO
kr 35,- pr. stk
SYLTEDE SHIMEJI-SOPP
kr 35,- pr. stk
LAKS
kr 35,- pr. stk
HAMACHI
kr 40,- pr. stk
SPICY LAKS (egg)
kr 40,- pr. stk
LAKSEROGN
kr 40,- pr. stk
FLYVERFISKROGN
kr 40,- pr. stk
KAMSKJELL
kr 40,- pr. stk
FLAMBERT LAKS & ROGN (soya, melk)
kr 40,- pr. stk
BLUE FIN TUNA
kr 45,- pr. stk
SPICY BLUE FIN TUNA
kr 45,- pr. stk
MAKI
Icebear Roll
Alle Maki Er 7-8 biter
CRUNCHY CHICKEN
Tempura kylling, agurk, avokado, kremost og teriyakisaus
Allergen: Hvete, sesam, soya, melk
kr 175,-
TIGER ROLL
Tempura scampi, avokado, chilimajones og rogn
Allergen: Egg, hvete, sesam, skalldyr
kr 175,-
MANGO DYNAMITE
Tempura scampi, laks, mango, avokado, kremost og rogn
Allergen: Fisk, melk, sesam, skalldyr, hvete
kr 185,-
FIRE ROLL
Flambert laks, spicy tuna, avokado, kremost, rogn og teriyakisaus
Allergen: Sesam, soya, hvete, melk, fisk, egg
kr 185,-
HOTATE ROLL
Flambert kamskjell, kongekrabbe, avokado og lakserogn
Allergen: Egg, fisk, sesam, skalldyr
kr 205,-
ICEBEAR ROLL
Kongekrabbe, foie gras, ål, avokado og rogn
Allergen: Fisk, hvete, skalldyr, sesam, soya
kr 205,-
WAGYU ROLL
Flambert wagyu A5, teriyakisaus, avokado, omelett, pastinakkchips
Allergen: Egg, sesam, soya
kr 235,-
DESSERT
Sanshu (left) Bun Yaki (right)
BUN YAKI
Fritert hvetebolle fylt med vaniljeis og salt karamellsaus
Allergen: Hvete, egg, melk
kr 135,-
SANSHU
Mochi, Yuzu sorbet, matcha brûlée
Allergen: Egg, melk
kr 135,-
SIDE ORDER
SJØTANGSALAT
RIS
kr 50,-
KIMCHI
kr 45,-
JAPANESE PICKLES
kr 45,-
SJØTANGSALAT
kr 45,-
SYLTET INGEFÆR
kr 30,-